Couteau de chef Opinel "Intempora" n°218 - Lame 20cm
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Deux boutiques spécialisées à Lyon depuis 1847
La maison Opinel fondée en 1890 est une marque mondialement connue et reconnue à travers le monde. Elle fait aujourd'hui partie du patrimoine artisanal français, avec son iconique couteau de poche. Elle a développé une gamme assez large de poches bien sûr, mais aussi de couteaux de table et bien évidemment de cuisine. Ici la gamme "Intempora", avec une lame pleine soie qui se prolonge jusqu'au bout du manche pour plus de robustesse en acier inoxydable 12C27 modifié, épaisseur 3mm. Manche en POM chargé en fibre de verre pour une résistance accrue à l'eau, aux chocs et à l'usure. Bonne prise en main pour ce chef de 20 cm, il est l'outil indispensable pour cuisiner, c'est le couteau suisse de la préparation. Couper, émincer, hacher... il sait tout faire. Boîte individuelle.
Fiche technique
- Matière du manche
- Composite
- Finition du manche
- POM renforcé fibre de verre, bleu nuit
- Acier de la lame
- Acier inoxydable 12C27 modifié
- Tranchant
- Lisse
- Longueur de la lame (en mm)
- 200
- Longueur totale (en mm)
- 330
- Poids (en grs)
- 260